Arrangementer
Arrangeret af:
FOF København og Nordsjælland
Sted:
FOF København, Humletorvet 27, København V
Dato: Tirsdag den 17. december 2024
Tid:, kl. 17.30-20.55.
Hjemmeside:
Se hjemmeside
Fyldte chokolader med fokus på julekonfekt.
DiverseLær at lave lækre fyldte chokolader til julens mange sammenkomster! Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade.
Tidligere danmarksmester i chokolade, Nicolaj Wium, fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade.
Efterfølgende støber du selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags lækkert fyld.
Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme - og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads
Hold: 2440067
Yderligere arrangementer
Se alle arrangementer